＼(^o^)／今年も柳久保小麦 収穫しました！！

6月2日（木）と8日（水）の２日間、当会会員などがサポーターをしている市内柳窪の
奥住農園で、今年も柳久保小麦などの収穫期を迎え、奥住家のご家族と共に
収穫と脱穀の作業を行いました。
降雨のため順延の日もありましたが、作業に参加した人は、2日が8人（午後3人）、
8日が11人（午後3人）、延べ25人のサポーターが駆けつけて、初夏の太陽を
いっぱい浴びながら、爽やかな汗をかきました。





昨年11月に種をまき、12月、今年1月、3月の3回麦踏みを行いました。
小麦はその後順調に生育し、たわわに実った穂から採れた収量（埼玉県産の
新種を含む）は昨年を上回ったとか。
これからは奥住家の庭先で電気と天日による乾燥作業を経て、蔵で静かな
ひとときを過ごし、熟成を待ちます。
食材に加工され、私たちが賞味できるのは年の暮れ。
その日が待たれます。
東久留米には里唄、「来梅の麦蒔き唄」が伝わります。

ー　秋蚕しもたらﾖ－　麦を蒔かにゃならぬ。祭り支度もせにゃならぬー

あと半年もすれば、来年の収穫に向けて種まきの季節がやってきます。
サポーターのみなさん、ご協力ありがとうございました！